Popis
Himálaje jsou nejvyšším pohořím planety a poskytují mnoho zajímavého a neprozkoumaného. Jednou z výjimečností je zdejší pěstování kávy. To se vyskytuje na malé farmě rozložené v podhůří okolo 1.200 až 1.500 m.n.m. Proč je káva z Himálaj ceněná? Celoroční nízké teploty zapříčiní pomalé zrání, které se projevuje prvotřídní kvalitou plodů kávovníků, a to se samozřejmě projevuje na skvělé chuti samotné kávy.
Tato káva je sladká s tóny čokoláda, nugátu, ale v podtónech ucítíte také černý rybíz nebo švestky.
| Chuť | čokoláda - kakao - nugát |
| Druh | Arabica |
| Země původu | Nepál |
| Oblast | Himálaj |
| Zpracování | mokré |
| Pěstováno | 1.250 - 1.500 m.n.m. |
| Stupeň pražení | střední |
| Příprava | espresso, filtr, french press |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář